Zwilling ツインウッド 三徳包丁 小 141mm

Zwilling ツインウッド 三徳包丁 小 141mm

3388円

Zwilling ツインウッド 三徳包丁 小 141mm

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商品の説明

サイズ:三徳包丁 141mm

Amazonより

●ドイツ、ゾーリンゲンで300年近い伝統とクラフトマンシップを誇る、双子のマークで有名なツヴィリング J.A. ヘンケルス社の料理用ナイフシリーズ、Zwilling(ツヴィリング)ライン。

●人間工学に基づいた、手になじみ比較的細身のハンドルデザイン。ハンドル素材は暖かみのある最高級の黒檀で、、刃から一体となっているステンレス鋼の柄の部分がハンドルに全貫通している(中子が通っている)ため、堅牢でバランスが良く、安定性も抜群。

●刃に高い強靱性と切れ味の持続性、耐食性を付与するため、冷硬処理を含むフリオデュア工程を施した後、熟練のマイスターによって最終刃つけが施されているので、日々の作業も快適に、安心して長く使える家庭用包丁だ。世界品質のプレミアムブランド、ツヴィリングならではの高品質、高機能は、日々のキッチンを豊かに演出してくれるに違いない。

●刃渡14cmの三徳包丁・小は、いわゆる文化(万能)包丁の小型版。肉・魚・野菜と万能に使える中、特に野菜の細工切り、皮むき、刻み、小魚をおろすなどの日常の細かい作業に適している。(河崎環)

メーカーについて

   1731年ドイツのゾーリンゲンで誕生した刃物メーカー、Zwilling J.A. Henckels(ツヴィリング J.A.ヘンケルス)。創立270年以上の伝統と刃物作りの技術力を活かしたナイフやハサミ類はもちろん、テーブルウエア、キッチンウエア、グルーミングツールなど多くの高品質な道具を製造・販売している。

   双子マークのブランド「Zwilling」(ツヴィリング)は、同社の厳しい品質基準を満たす、最高級の品質が保証されたプロ仕様のプレミアムブランド。
 「Henckels」(ヘンケルス)は同社の祖、ヨハン・アブラハム・ヘンケルスの名を冠したバリューブランド。品質、機能、デザインにおいてクラス最高の製品として開発。同社あるいはライセンスを得た世界中の工場で、厳しい品質管理のもとに製造されている。

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Zwilling ツインウッド 三徳包丁 小 141mm

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